Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti. Vieni al cinema!

GEA spa | il 24 Novembre 2014. | News, Pordenone

Martedì 25 novembre le iniziative della “Settimana Europea per la Riduzione dei rifiuti” coinvolgeranno Pordenone grazie alla consolidata collaborazione tra Cinemazero, ARPA LaREA e Comune di Pordenone – Assessorato all’ambiente e GEA spa con la proiezione di “Food Savers” di Valentin Thurn, apprezzato in diversi festival europei, che racconta in che modo consumatori, cuochi e gestori di negozi di alimentari cercano di combattere lo spreco di cibo.

Alle 11.00 è prevista la rodata formula del matinée con le scuole, presentato da Paolo Fedrigo (ARPA FVG), mentre alle 21.00 anche la cittadinanza potrà vedere “Food Savers” quando è previsto anche l’intervento dell’assessore all’ambiente del Comune, Nicola Conficoni, L’amministratore Unico di Gea Luca Mariotto e Daniele Della Toffola (Arpa FVG – LaREA), che approfondiranno i temi del film.
L’ingresso è libero

In un mondo, come quello occidentale, in cui lo spreco alimentare è un’emergenza sempre più attuale (solo negli Stati Uniti riguarda il quaranta per cento dei prodotti acquistati), c’è chi combatte la propria battaglia per recuperare quella considerazione del cibo andata via via scomparendo nella moderna civiltà dei consumi e dalle pesanti conseguenze anche a livello ecologico. Sono agricoltori, direttori di supermercati, cuochi o semplici casalinghe, come ci racconta Valentin Thurn che, dopo “Taste the Waste”, torna a interrogarsi su un tema centrale del dibattito ambientale contemporaneo come quello dei rifiuti, analizzandone un diverso aspetto della loro catena produttiva.

Queste iniziative si inseriscono anche nella settimana “PER UNA BUONA EDUC-AZIONE” organizzata dal Comitato Nazionale UNESCO, che ha il compito di chiudere il Decennio ONU dell’Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2005-2014 (DESS), promosso dall’UNESCO allo scopo di diffondere valori, consapevolezze, stili di vita orientati al rispetto per il prossimo e per il pianeta.

Tag: Daniele Della Toffola, Food Savers, Luca Mariotto, Nicola Conficoni, Settimana Europea Riduzione dei Rifiuti

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